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用于代替人工目测来客观、快速、准确地自动检测大米的加工精度。待测大米样品经专用染色剂(伊红Y-亚甲基蓝)染色后,大米上的留皮和胚为蓝绿色,胚乳为紫红色,仪器专用的智能识别软件由大米每粒整精米上的留皮度及其总占比来自动分析出大米样品的加工精度。该仪器···
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